Cookies à la noix de coco et aux pépites de chocolat

Par Lady Michou

Cookies à la noix de coco et aux pépites de chocolat Ingrédients : 200g de farine1/2 sachet de levure chimique100g de noix de coco râpée100g de pépites de chocolat120g de beurre100g de cassonade1 œuf1 pincée de sel Préparation : 1-Versez la farine dans...

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Moelleux au citron

Par Lady Michou

Moelleux au citron Ingrédients 150 gr de beurre mou 150 gr de sucre semoule 4 œufs 200 gr de farine 1 sachet de levure 1 citron 1 yaourt ou crème fraîche liquide. Préparation Etape: 1 Dans un saladier, travailler le beurre mou avec le sucreAjouter les...

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Gâteau aux amandes

Par Lady Michou

Gâteau aux amandes Ingrédients 250 g de poudre d’amandes125 g de farine125 g de beurre mou200 g de sucre en poudre3 jaunes d’œufs3 blancs d’œufs1 c à s d’eau de fleur d’orangersucre glace. Préparation Etape: 1 Préchauffer le four à 180°Dans un saladier,...

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Bricks au thon

Par Lady Michou

Bricks au thon Ingrédients 10 feuilles de brick 280 g de thon au naturel 80 g d'oignon coupé 3 œufs 30 g de persil haché 1 citron3 cuillères d'huile d'olivePoivre Etape 1 Faire cuire les œufs dans l'eau bouillante pour qu'ils deviennent durs (9 minutes)....

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Beignets du Madi gras

Par Lady Michou

Beignets du mardi gras Ingrédients 125 g de farine 75 g de beurre doux 25 cl d’eau 1cs de sucre 4 œufs 1 pincée de sel 1 zeste de citron vert 1 pincée de cannelle et de muscade 1 gousse de vanille ou de la vanille liquide 1 peu d'amande amère pour le...

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Tartiflette

Par Lady Michou

Tartiflette Ingrédients 1,5 kg de pommes de terre à chair ferme 500 g de reblochon 150 g d’allumettes de lardons fumés 100 g de crème fraîche épaisse 1 petit verre de vin blanc sec 3 oignons 3 c. à soupe d’huile 1 c. à soupe de gros sel Poivre blanc en...

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Galette des rois

Par Lady Michou

Galette des rois à la frangipane Ingrédients Pour la crème pâtissière 1 jaune d’œuf 25 g de sucre 10 g de farine 10cl de lait 1/2 gousse de vanille Pour la crème d’amandes 100 g de beurre mou 100 g de sucre 2 œufs entiers 100 g de poudre d’amande 1 cas...

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Rochers à la noix de coco

Par Lady Michou

Rochers à la noix de coco Ingrédients pour 25 rochers 125 g de noix de coco 80 g de sucre blanc 3 blancs d’œufs Préparation Etape: 1 Versez tous les ingrédients dans le bol du robot. Faites chauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Etape: 2 Mixez les...

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Beignets de crevettes

Par Lady Michou

Beignets de crevettes Ingrrédients : 24 grosses crevettes ou gambas 1 cuillère à soupe de moutarde douceUn peu de jus de citron1 cuillère à café d'ail haché 180g de farine (j'ai pris de la T55) 120g de fécule de blé (ou de pomme de terre) 1/4 de cuillerée...

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Gâteau basque

Par Lady Michou

Gâteau basque Les ingrédients pour la pâte: - 400 g de farine - 200 g de beurre - 200 g de sucre- 1 œuf entier- 3 jaunes d'œufs- 3 g de levure chimique- 1 jaune d'œuf pour la dorure- Sel Les ingrédients pour la crème pâtissière :- 40 cl de lait- 100 g...

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