125 g de noix de coco 80 g de sucre blanc 3 blancs d’œufs
Préparation
Etape: 1 Versez tous les ingrédients dans le bol du robot. Faites chauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Etape: 2 Mixez les ingrédients pendant 4 minutes. Prévoyez un peu plus, si vous mélangez à la main.
Etape: 3 Avec une cuillère à café, déposez sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, la préparation. Façonnez quelques dômes.
Etape: 4 Passez au four 10 à 15 minutes en surveillant la coloration. Attention, tout va très vite. Sortez du four, laissez refroidir 5 minutes et dégustez.
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