Quiche aux 4 fromages

05.11.2020 …

Par Lady Michou

Ingrédients

80 de fromage de chèvre
120 g Gruyère râpé
60 g Comté râpé
60 g Roquefort
4 Œufs
20 cl de Crème fraîche liquide
Sel
Poivre

1 - Préchauffez le four à 180 °C.

2 - Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.

3 - Cassez les œufs dans un saladier.

4 - Ajoutez la crème, du sel et du poivre et fouettez à la fourchette.

5 - Ajoutez le gruyère râpé et le comté râpé et mélangez.

6 - Versez sur la pâte.

7 - Émiettez le roquefort et disposez les tranches de chèvre sur le dessus.

8 - Enfournez à 180 °C 30 minutes environ.

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article

Voir le profil de Lady Michou sur le portail Eklablog