Etape 1
Dans un saladier, mélanger l’œuf, le fromage blanc et le beurre fondu.
Etape 2
Ajouter la farine, la levure, la moutarde et la moutarde à l'ancienne.
Etape 3
Bien mélanger, puis ajouter le comté et le bacon.
Etape 4
A l'aide de 2 cuillères, former des quenelles de pâte et les disposer sur du papier sulfurisé.
Etape 5
Cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant 25 min environ.